大型文化节目《非遗里的中国》的福建·德化篇已于6月27日晚在总台综合频道播出。节目中,主持人龙洋与嘉宾共同深入探究德化千年瓷艺背后的匠心独运和人文精神。
德化古人建造窑炉时遵循“顺势而为、依山而建”的原则。德化多山丘,坡地自然成为筑窑的理想场所,同时也是火焰上升的通道。窑体沿着山坡蜿蜒而上,远观形似卧龙,故称龙窑。考古发现表明,德化境内共有239处古窑址。
节目现场揭示了龙窑烧制的奥秘:窑壁上覆盖着一层厚厚的“窑汗”,这是燃料与窑体材料在高温作用下反应形成的玻璃化物质。一窑瓷器的烧制通常需要七八位技艺精湛的师傅守护,连续三天三夜不离岗位。龙窑不仅体现了德化窑炉技艺的发展,也展现了古人因地制宜、巧妙利用火势、与自然和谐相处的智慧。
“薄胎工艺”是德化制瓷的一项关键技法,以其“轻、薄、韧”的特点而闻名,但也对结构稳定性提出了极高要求。如何在极致轻薄的条件下保持作品不塌、不裂、不断,是其难点所在。当代匠人继承了薄胎技法,并创新研发出“高韧薄胎瓷衣技艺”,将瓷衣厚度精确控制在0.2毫米,使得作品在极致轻薄的同时,依然能保持结构的完整和受力的平衡,达到“远看是纱,近看是瓷”的独特视觉效果。作品《巾帼英雄穆桂英》运用“硬瓷拟柔纱”的技法,其头部七星额子如绒球般轻盈,流苏仅0.3毫米,在力量感与细腻感之间展现了东方韵味;作品《风吹莲舟水湿衣》则在恒温恒湿的环境下反复打磨,使厚度薄至0.2毫米的“水湿瓷衣”在通透与稳定之间实现了精妙的平衡。
德化瓷塑的捏塑技艺不仅塑造宏大的人物形象,也在微小之处展现出精湛的技艺。白瓷作品《蚂蚁》微观系列中,匠人在塑造蚂蚁细足时,直径需控制在1毫米以内。这不仅需要通过捏塑确定整体姿态,还需要用针尖刻画细节、运用雕刻强化立体感、并进行镂空处理以营造空间关系。越是微小的细节,其难度越大;越是精细的之处,越考验匠人的控制力,充分展现了德化瓷塑捏塑技艺在毫厘之间的极致功力。
德化白瓷上的青花工艺,走出了一条与景德镇青花不同的审美道路,更注重“薄施淡彩、浓淡分水”,在淡雅的色彩中衬托出德化白瓷本体的“温润之感”。青花绘画技艺传承人将国画中的“骨墨法”融入瓷绘创作,使青花线条与白瓷的质感相互交融,形成了更具融合性的视觉语言。以此创作的《园林清曲》等作品,使德化白瓷在传统的青花体系之外,呈现出一种更为清秀雅致的艺术风格。
德化白瓷大师许瑞峰的飞天系列作品,集中体现了德化白瓷雕塑艺术的灵动之美。这类作品以“一体成型”为核心特点,表面上看技艺体现在“塑”,但关键却在于“烧”。从原料的准备、泥稿的制作,到坯体的干燥、施釉、入窑烧制,再到最终出窑,德化瓷的烧制技艺需要经历一套严谨复杂的工艺流程,其中最考验功力的环节正是烧制过程。
以《天女散花》为例,作品中轻盈飘逸的飘带,不仅是塑造飞天神韵的艺术语言,同时承担着支撑整体造型的力学功能。这些飘带看似柔软飘动,实则暗藏结构支撑;看似轻盈无重,背后却是对造型、受力以及火候的精密计算。正是通过结构设计与烧制技艺的共同作用,作品最终呈现出“长而不断、润而不破、飘而不坠”的艺术效果,也展现了德化白瓷雕塑在形态、神韵和技艺上的精妙掌控。


